胃癌是种在我国常见的癌症种类，发病率虽然没有日本和韩国那么高但是由于我们人口众多，这使得我国也是胃癌大国，根据海外医疗研究发现胃癌经常出现在东亚，东南亚地区，这些地区的人是胃癌的偏爱人群，其发病原因很有可能与我们的饮食习惯有关，下面康安途海外就医带大家一起看看为什么我们更易得胃癌。
由于亚洲国家在饮食方面的关系，导致这个地区的胃癌发病人数居高不下。有相关统计数据显示，中国胃癌的发病人群与美国华裔华侨人群进行对比，美国华裔华侨人群的胃癌发病率至少降低50%。这一结果显示，胃癌致病的外在因素主要还是在于饮食方面。亚洲人员喜食腌制食品、烧卤食品较多，腌制食品中具有超高的盐含量，而高盐食品会破坏胃粘膜，使得幽门螺旋杆菌有滋生的机会。而日本、韩国的饮食习惯中就非常重视腌制食品的使用，这也能解释为何日本、韩国的胃癌发病人群高于其他国家了。另外卤制食品也有着较高的致癌物质，在经过高温加工的卤制食品，会产生一种亚硝胺的物质，而这种物质正是致癌物质。
最后康安途海外就医提醒各位，即使你现在没有胃癌你也不应该掉以轻心，我们应该经常进行胃肠部位的防癌检测，毕竟很多癌症在早期是没有任何症状的，等到我们发现时多半已经是中晚期，海外医疗提醒我们除了防癌检测外我们还应该对自己的饮食进行调整，少吃高温加工的卤制品，和盐分较多的食物，只有做到这些胃癌才会离我们更远。
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